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アニバーサリー青山店ブログ

2015年6月6日 青山店ティールームの紅茶のご紹介【アニバーサリー青山店】

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こんにちは!青山店です

今日はティールームの紅茶のご紹介です。
「美味しい一杯の紅茶を飲みたい、届けたい。」
アニバーサリーでは、その共通の思いから、長年お付き合いを
させて頂いている紅茶店(直輸入・販売)ティージュさんの茶葉を使用しています。

毎年インドへ行って試飲をして決めている、こだわりの茶葉です。
私達は、その中からさらに厳選して、お客様にお届けしています。
*ダージリン*
紅茶には、品質の良いものが作られる時期があり、クオリティーシーズンと言われます。
特にダージリンは、年3回のその時期に摘み取らてた茶葉をファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、、オータムナルと呼んでいます。
ダージリンは、ストレートでお召し上がりいただくのがお勧めです。
季節の移り変わりとともに、変化する味と香りを是非、この時期にお楽しみ下さい。

*アッサム*
芳醇で優雅な香り、まろやかで甘みとコクのある紅茶は、ミルクティーにお勧め。

*アールグレイ*
くせのない茶葉にシシリー原産ベルガモットの表皮の香りを付けています。

写真はつい先日、ティージュさんをお招きしてスタッフでの講習会を行いました☺
ありがとうございました。

ティールームでケーキとご一緒に是非。。。♫

さて、次回は毎年ご好評いただいている、あの果物の
ケーキのご紹介です☺

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