アニバーサリー | ウェディングケーキと記念日スイーツのAnniversary

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バースデーケーキ・誕生日ケーキの通販【全国対応】

バースデーケーキ・誕生日ケーキの通販【全国対応】

アニバーサリーの代名詞『誕生日ケーキ』の全国通販を開始いたしました!!

Everday is Specialday!  毎日が誰かの特別な日。誕生日などの特別な日の喜びと笑顔のお手伝いをしたい。「アニバーサリー」という店名に込めた思いで、ウェディングケーキをはじめとする「記念日のため」のお菓子を作り続けてまいりました。

オーナーパティシエである本橋雅人が日本での先駆者となった本物のウェディングケーキづくり。年間約8000台近く作っており、日々より美しく・美味しく・喜びと感動をプラスできるよう研鑽を続けています。

そのウェディングケーキとともにアニバーサリーの人気商品、お誕生日ケーキ・バースデーケーキなどのデコレーションケーキは、ウェディングケーキづくりで鍛えられたパティシエの技術とクリエイティブのエッセンスがギュッと詰まったケーキです。

以前より全国のお客様から通販で買うことはできないのですか? ぜひ通販で買えるようにしてください!というようなご要望を多数頂いておりました。これまでは、配送の問題や品質は絶対に落としたくないなどの理由により、配送は行っておりませんでしたが、冷凍でも美味しく召し上がれる様に研究し、配送にも耐えられるテストを重ねた結果、アニバーサリーの誕生日ケーキ・バースデーケーキとして全国の皆様にご満足いただける通販対応のデコレーションケーキが完成いたしました。

通販で買える誕生日ケーキは、5つのバリエーションです。低糖質のローカーボケーキもご用意しました。

Sweet Bouquet

Sweet Bouquet
【ベリーのティラミスの誕生日ケーキ】
ハートのケースにお入れした口どけ柔らかいベリーのムースケーキ。
ティラミス仕立てならではの「口どけ柔らかな食感」と「苺クリームの優しい香り」が特徴です。
¥3,240-(税込)

 

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Gateau du Jardin

Gateau du Jardin
【イチゴとラズベリーの誕生日ケーキ】
一番人気の誕生日ケーキ。苺クリームで仕上げて、中にはラズベリーとイチゴをサンドした甘さと酸味のバランスが取れたお味。
アニバーサリーを代表するデザインの誕生日ケーキです。
¥4,104(税込)

 

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Low-carb Decoration

Low-carb Decoration
【低糖質の誕生日ケーキ】
ふすま粉などを使い、いかに普通の美味しいケーキに近づけるかが最大の難関だったケーキ。素材そのものの金額が高いので使用量や価格バランスなどを調節して苦心して完成したケーキはデコレーションが施され味もデザインも普通のケーキと変わらない可愛らしさに仕上げた誕生日ケーキ。
¥4,212(税込)

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Floral Frill

Floral Frill
【イチゴとラズベリーのケーキ】
彩り豊かなお花が引き立つデコレーションケーキ。
側面には花びら舞っているかのようなデザインがとってもキュート!
女性からの支持率が高いのでプレゼントにもピッタシのケーキです。
¥4.104(税込)

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Chocolat Fleur

Chocolat Fleur
【チョコレートケーキ】
王道のチョコクリームのデコレーションケーキ。
イチゴとラズベリーでサンドしており、チョコクリームの濃厚な味の組み合わせが人気の秘訣。お子様から大人まで幅広い方に食べて貰いたいケーキです。
¥4,514(税込)

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オーナーパティシエ本橋雅人からのメッセージ 「日本中のお客様の記念日に笑顔を」

「誰もが大切にしている人生の思い出の日、『記念日』。
そんなお祝いの日に心を込めてバースデーケーキを作り、思い出の1ページを飾るお手伝いをしたい」
そんな想いから洋菓子の修行をしたのち1990年に記念日をテーマにしたパティスリーをオープンいたしました。
アニバーサリーは店名の通り記念日のためのケーキを手掛けるパティスリー。
創業当時から変わらない厳選した素材選びと徹底したハンドメイドにこだわる姿勢は
そのままにスタッフ一丸となって手作りの味を守り続けています。
ウェディングケーキや誕生日ケーキ、様々な記念日にこそハンドメイドの温かみのある誕生日ケーキでお祝いしてほしい。

それが私の想いであり、全スタッフにその想いを共有し、心に灯りがともるような味を目指しています

motohashi

パティシエ 関根からのメッセージ

sekine
青山店で製造を担当させて頂いております。
お問い合わせ頂く中で「誕生日ケーキの配達は出来ますか?」とよく聞かれます。
大きいウェディングケーキの配達は可能ですが、誕生日ケーキは・・・とお断りすることが多々あり
いつも申し訳なく思っていました。
期待に応えたいけど応えられないジレンマを抱えながら今まできましたが
やはりアニバーサリーを全国のお客様に知ってもらいたい!食べて貰いたい!その決意がありスタートした私たちの通販。
そしてお店に中々来れない方でも『アニバーサリーのバースデーケーキが食べたい!』と思うお客様に出来るだけお応えしていきたいと思います。
まだ駆け出しですが、通販であっても店頭で受けとる様な魅力的なデザイン
他にはないような可愛さ、そして味を追求した誕生日ケーキを作っていきたいと思います。
そしてまだアニバーサリーを知らない方にも可愛さだけではなく、美味しさを知ってもらい、ぜひファンになっていただけたら嬉しいです!

パティシエ 松川からのメッセージ

matsukawa
早稲田店で製造を担当しております。以前からご依頼がありましたが冷凍ケーキの通販は破損などを気にしてしまい今まではお断りしていました。
しかし全国のお客様にどうにかしてアニバーサリーのケーキを食べて頂きたい、という想いから冷凍ケーキの全国通販をはじめました。
主に製造は早稲田店が担当しておりデザインをする上で心がけている部分は全国通販で配送に耐えられるデザインは必須です。
そのため商品を作っては何度も配送テストを繰り返し、破損があればクリームの絞りを変えたり形を変えてみたりと試行錯誤をして作り上げています。
店頭で販売しているものとデザインも味も劣らないようなアニバーサリーらしい魅力のあるバースデーケーキを全国のお客様に届けたいという想いで日々誕生日ケーキを作っています。
その中で生ケーキとの大きな違いは冷凍にも耐えられるようにイチゴのスライスを厚めにスライスしてサンドしています。
生ケーキと同じ厚さだとカタチが崩れてしまう可能性があるんです、そしてイチゴだけじゃなくラズベリーも使うのがポイント!
そして一番大事な生クリームもダレない様に生ケーキよりも
しっかり固めに生クリームを立てて作業を行ったりと細かい部分に変化をつけて
アニバーサリーのクオリティを維持して誕生日ケーキを作っております。
そしてこれからのアニバーサリーファンの方にも、アニバーサリーの一番の強み「他にはないデコレーションケーキ」を通販というツールで知ってそして食べて頂き、
普段お店に来れなくても一人一人の大切な記念日のお手伝いをさせていただければと思います!

 


Sweet Bouquet
ベリーのムースの誕生日ケーキ
¥3,240(税込)

 Gateau du Jardin
苺とラズベリーの誕生日ケーキ
¥4,104(税込)

Low-carb Decoration
低糖質(ローカーボ)の誕生日ケーキ
¥4,212(税込)

Floral Frill
【イチゴとラズベリーのケーキ】
¥4.104(税込)

Chocolat Fleur
【チョコレートケーキ】
¥4,514(税込)

お買い物はこちらの通販ショップでどうぞ!!

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ただいま誕生日ケーキ作ってます!【YouTube動画】

アニバーサリー青山店・早稲田店・札幌円山店やロリオリ365、ボンボンヌの店舗のご案内です。おすすめのケーキやお菓子もご紹介!
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バースデーケーキ・誕生日ケーキのお取り寄せ【全国通販】

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