国産の和栗を贅沢に使ったモンブランと、白玉入りのなめらかな栗のブリュレ風の2種類が味わえる欲張りなセット。贈っても、贈られてもうれしい逸品です。
販売期間:2004年10月22日(金)から素材入荷終了まで

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国産の和栗を贅沢に使ったモンブランと、白玉入りのなめらかな栗のブリュレ風の2種類が味わえる欲張りなセット。贈っても、贈られてもうれしい逸品です。
販売期間:2004年10月22日(金)から素材入荷終了まで

「おしるこ」といっても小豆が入っているわけではありません。和栗で作ったペーストとクリームの両方を使った濃厚なクレーム・ブリュレ風に仕上げ、おしるこに見立ててみました。スプーンですくってみると、中から白玉だんごが出現。ブリュレのなめらかな舌ざわりと、白玉だんごのもちもち感の2つの食感が新鮮です。こんなデザート、他では絶対に味わえません。

「おしるこ」といっても小豆が入っているわけではありません。和栗で作ったペーストとクリームの両方を使った濃厚なクレーム・ブリュレ風に仕上げ、おしるこに見立ててみました。スプーンですくってみると、中から白玉だんごが出現。ブリュレのなめらかな舌ざわりと、白玉だんごのもちもち感の2つの食感が新鮮です。こんなデザート、他では絶対に味わえません。
国産の和栗をゆで、中身をひとつひとつくりぬきます。
飾りの栗には渋皮付のものを使用しています。数ある和栗の中の最も風味豊かなものを選びました。栗の香りを楽しんでください。

発送は冷凍便にて、「栗のおしるこ」6個と「和栗のモンブラン」3個のセットでのお届けとなります。冷凍状態でのお届けとなりますので、お召し上がりになる前にあらかじめ冷蔵庫に移しておき、解凍してからお召し上がり下さい。

和栗を使用して2種類の食感の違うお菓子を作りました。口当たりななめらかなお汁粉、風味豊かなモンブラン、2つの味を是非、お楽しみください。