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昨今、女性誌各誌でも必ずといってもいいほど、良く取り上げられるキーワードとしては「キレイ」「癒し」「健康」「ストレス解消」「解毒」…など。
アニバーサリーでは、2005年夏より開発、薬剤師堀部朋子氏をこのプロジェクトに迎え、季節の美味しいスイーツとしてだけでなく、栄養成分、効能効果を考えた上で食材選びを行い、それを効率よく摂取することのできるスイーツとして開発製造いたしました。「甘い物を食べたら、何故かほっとした…、疲れがとれた…。」 そんな気持ちになったり、感じたりしたことはだれにでもあるはずです。
素材の美味しさを最大限に引き出し、ヘルシーで、美味しく、しかも見た目にも香りにも癒される、そんな気持ちになることと、そんな気持ちにすることができるスイーツをスイーツテラピーと名づけました。
そして「スイーツテラピー」効果を一番に考え、現代人の心と体の元気バランスを整えることのできる身体ケアのスイーツがうまれました。甘みは健康に良いと言われるはちみつや三温糖を使用したり、牛乳の代わりに豆乳を使ったり…その他、素材選びには徹底的にこだわりました。
皆様の心と身体を元気にしてくれるスイーツ、植物のもつ栄養分や漢方の世界の専門家薬剤師とお菓子をこよなく愛するパティシエが力を合わせて開発製造した「スイーツテラピー」の誕生です。
※スイーツテラピー（Sweets Therapy）は商標登録済みです。
※スイーツテラピーに関するお問合せはこちら。（担当：河田）
ふわっと巻いた薫り高いココアロールと歯ごたえのよいくるみの上に、たっぷりとかぼちゃクリームを絞りました。ほんのりお米の味がする米粉のクレープで包めば満足度◎
HOT～体をあたためる～
冷えは万病の素！ 結構を良くする素材で心も体もポカポカに。
血管を健やかにし、血液の流れを改善してくれるのは、ビタミンEやビタミンC、カロチン。この3つがかぼちゃにはたくさん含まれているので冷え性さんの強い味方になってくれますよ。さらにスパイシーなシナモンの香りや、リノール酸たっぷりのくるみがおいしい応援団として参戦！
ホクホクのおいもをうらごしてキュッと絞り巾着にしました。少し酸味のあるリンゴが絶妙なアクセントになり相性抜群！ 抹茶クレープとしゃきしゃきリンゴの意外な組み合わせもお楽しみ下さい。
Detox～体をお掃除～
体の中のいらない老廃物をお掃除！ これぞDetox（解毒）
解毒?! ちょっとピンとこない言葉かもしれませんが、大気汚染や添加物など私たちの体には実は毒素が溜まってしまっています。この毒素が、疲れや肌荒れなどを引き起こし、栄養成分を摂っても吸収されないという悪循環を作っています。食物繊維たっぷりのさつまいもやリンゴで毒素を出して、体の中をお掃除しましょう。
ふんわりとコクのある杏仁ムースの上に粒々のあずき入りゆりねのクリームを合わせました。しゃりしゃりとした松の実と、しっとりもちもちの山芋のクレープで面白い食感になっています。
Moisture～体に潤いを～
シーズン到来、冬の乾燥は体の内側からも保湿！
お肌はからだの鏡です。肌がかさかさになる、脂浮きするのにかさつくなどの肌あれは体内のバランスが崩れているサインです。漢方でも使われている杏仁やゆりね、やまいもは、冷たい外気と触れている肺や、腸に潤いをもたらし、体内のすみずみまで水分を行き渡らせてくれます。
- 1,575円(税込・送料別)
- 3個入り
・くるみとかぼちゃの米粉クレープモンブラン
・スイートポテトとりんごの抹茶クレープモンブラン
・ゆりねと杏仁の山芋クレープモンブラン - 冷凍で10日間、解凍して2日間