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本橋雅人の新著『ロマンティックデコレーションケーキBIBLE』

本橋雅人の新著『ロマンティックデコレーションケーキBIBLE』

 

『ロマンティックデコレーションケーキBIBLE~洋菓子店Anniversaryに教わるとびきりキュートなケーキ』
本橋雅人著/河出書房新社 刊

アニバーサリーのケーキは唯一無二の存在。その見た目の美しさや可愛さ、繊細さは女性の方が大好きなテイストが全て盛り込まれております。

味はもちろんですが、生クリームの絞り方を変えるだけでこんなにも素敵なケーキに仕上がるのはアニバーサリーとしても驚きです。
美味しいだけではなくて、視覚に訴える美味しさや新鮮さ、そして食べたい!と思わせるエッセンスを凝縮した渾身のデコレーションケーキになりました。

(最終更新:2017年10月4日)515
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