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オーダーメイドウェディングケーキ

ウェディングケーキは、ウェディングパーティーの演出としておふたりの気持ちやテーマを表現できる大事なアイテム。
アニバーサリーではお客様の為にオーダーメイドでウェディングケーキをお作りいたします。

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オーダーメイドでご注文する時のポイント!

1,イメージ

まずはどんな雰囲気にしたいか、ウェディングケーキのテーマを決めること。
ふたりらしさを表現するキーワードや、具体的な画像などを用意してください。
テーマカラーや好きなモチーフを取り入れてみても良いかもしれませんね!
スタイリッシュにクールなスタイル、グリーンを取り入れたナチュラルスタイル、ピンクをベースにしたフェミニンなスタイル、などおふたりならではのメッセージをお聞かせください。

2,フォルム

ケーキの基本形は丸や正方形、長方形。
個性的な形としてはブック型やカップケーキタイプなどもございます。
丸い形であれば柔らかい雰囲気に、正方形など角があるタイプならシャープな雰囲気に仕上がっていきます。
段数も1段が良いか、2段、3段、、、と重ねるか、など。
1段ならケーキ入刀のシーンはお二人がお写真に綺麗に映りますし、段数が高いものはケーキ入刀のシーンはより華やかに映ります。
自分たちがどう映りたいか、そんな印象を意識して決めるのも良いかもしれませんね。

3,条件

先の2つで膨らませた理想のウェディングケーキから実際に出来る事、出来ない事を整理しましょう。
例えばご予算、やりたいことは叶うけど実際には予算オーバーなんていうケースもございます。
おひとり様いくらぐらいの金額で振る舞いたいかなども決めないといけません。
そして使いたいフルーツが時期によって手に入らない可能性もございます。
最近ではエディブルフラワーを使ったケーキも増えてきております。
エディブルフラワーなども自然のお花を使ったりするので実際に納品された時には、形やお色味が異なる場合もございますのでご注意ください。

上記を確認させていただいた上で、理想と現実の両方に配慮したケーキのデザイン画を起こします。
お客様のイメージに近づくよう、条件がクリアできるように、すり合わせながら成形を目指します。
同時にウェディングケーキのお見積りもお出しするので予算もしっかりチェックを。
ウェディングケーキのデザインによって打合せの回数が変わることもございますので対面のほか、メールやお電話でのやり取りも並行できますのでご安心ください。

最後に!

ウェディングケーキは、当日まで完成した姿を見ることは出来ません。
実際のケーキを目にするのは、披露宴の瞬間までのお楽しみ。
打合せでデザインしたウェディングケーキをアニバーサリーのパティシエが仕上げ会場までお届けいたします。
当日まで見れないという事は、ワクワクする反面、不安もあると思います。
でもそれはお二人だけではなく、我々パティシエも同じ。
その不安を出来るだけ減らすために、丁寧なやりとりが必要ということです。
不安や気になることは気兼ねなくご相談ください。
日本一ウェディングケーキを作るアニバーサリーが心を込めてお作りいたします!

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オーダーメイドウェディングケーキのご注文方法

お客様ご自身でご注文をする流れ

アニバーサリーで注文をする場合は会場へ「ケーキを持ち込み」する形になります。
その場合は持ち込みが出来るのか?持ち込み料が発生するのか等、事前に会場に確認しましょう。
ホテルなど衛生面が厳しい会場だと、持ち込み自体がNGの場合もあるのでご注意ください。

ご注文の際は青山店にご来店いただき、お打合せさせていただきます。
※お問い合わせでしたらお電話やメールでも承っております。
打合せ時は以下の内容を伺わせて頂きますので、事前にご準備の上ご来店をお願いいたします。
※事前にご来店のお日にちや時間帯などのご連絡いただければご案内がスムーズになります。

1:お名前、ご連絡先

2:ご利用日時

3:お渡し方法(お届け or お引き取り)
※お届けの場合は、都内の一部地域に限ります。
※お引き取りの場合は、青山店早稲田どちらでも承れます。

4:ご利用会場、及び会場の担当者様

5:ご希望のケーキデザイン

6:ケーキサイズ
※列席するゲストの人数を教えてください。

7:お支払方法
※お受け取りの店舗でお支払いください。

ご注文の際の注意点
・キャンセルや、商品のお取替え、受取日の変更は使用日の1週間前まで。
・納品先が提携会場だった場合は、ケーキの打合せは会場のプランナー様とお話しして頂く事がございます。
・シュガークラフトなどの別途パーツをご希望された場合はご注文後の変更は出来かねますのでご了承ください。

ウェディングケーキについてのお問合せはこちらからどうぞ

アニバーサリー青山店
東京都港区南青山6-1-3 コレッツィオーネ1階
TEL: 03-3797-7894
11:00~19:00(月曜・火曜定休日)
メールでのお問合せ

東京都港区南青山6-1-3

 

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